2015年5月31日日曜日

会議活性化弁当、天の声は「迷ったらどっちが面白いかで決める。」(笑)

【5/19(tue)】晩はグループ経営会議を前に世界各国からお越しの事業責任者の方々とお食事しながらインフォーマルな情報交換をしました。会社ビル内の四季七草で食べた揚げたての串かつ、ソースと辛子を付けて美味しくいただきました。







【5/20(wed)】朝、終日会議を控えて藤沢の箱根そばでざるそば。ホッとする美味しさ。前職の担当役員が社内の食堂でもりそばを頼んで持参の刻み海苔をかけていたのを思い出した。持参の刻み海苔は「もりざるコンバーター」と呼ばれていたし(笑)

今日は月例のグローバル終日会議につきお昼は会議室でお弁当。10時から通常は18時までの8時間、ぶっ通しの中、この1時間はどはほっこり雑談などしながら過ごす時間だ。今日のお弁当は築地青木さんのその名も"会議活性化弁当"!カードの裏側には"言葉のデザート"と称していろんなバリエーションの"天の声"が書かれている。僕のカードは「迷ったらどっちが面白いかで決める。」のメッセージでした。意外に深いし!(笑)


【5/21(thu)】今朝の空は、コーディネートがいまひとつしっくりせず、晴れ間を増やそうか雲を増やそうか迷っているかのような表情です。空気が秋から初冬の到来を予感させるかのようにひんやりしていて、さすがに季節感にアンマッチだと思ったのか、今、一気に晴れ間を広げてきました!

新橋の立ち喰い、おにやんまに初めて立ち寄った。讃岐うどんは冷かけが一番だと思うのだが券売機に表示がなく、ぶっかけの券を買って店内でお願いしたらそうしてくれた。「そうだ、コシとは粘りなのだ!」と思い出させてくれるステキな味わいです。サイドのちくわ天もオーダー後の揚げたてで、すごく美味しかったです。かけ300円、ちくわ天120円。

【5/23(sat)】4時半に目が覚めた。さすがに早すぎるので、もう一度うとうと過ごした。5月!っていう過ごしやすい陽気です。


藤沢駅、JR系のハンバーガーショップ、Becker'sでベッカーズバーガーとフォーのセット食べた。毎度ながらハンバーガーは温かいうちに食べきらないといけない気がして、一度かじったら皿に置くタイミングがわからずせわしない。


家で餃子を作って食べた。オーソドックスな豚挽+韮はテッパンですが、チーズ+蜂蜜も美味しかった。それ以上に好評だったのは、カレー+キャベツです。もはや餃子である必要はないかもしれないけど、次回も作りたい!


【5/24(sun)】アグー豚のバラ肉が少しあったので、エリンギと炒めてドリアにした。簡単に作れて美味しい。作り置きの酢玉ねぎ、マカロニサラダ、押麦サラダとのバランスも良かったです。

JALに引き続いてANAの工場見学にも行ってきたのだ!(*'ω'*)

【5/22(fri)】太陽にリング状の虹みたいなものがかかっている。暈(かさ)というらしく、上空の雲を形成する氷の粒の中を太陽の光が通る際に屈折してできる現象らしい。今日も暑くなるのだろうか、今のところ爽やかな過ごしやすい朝ですが、やる気満々の意志を感じる(笑)

東京駅、丸ビルのPapaya Leafでランチ。ガパオとグリーンカレーをメインとした、フォーガーのフォー、エビトースト、サラダ、デザートなどのセット。メニューに唐辛子マークが3つの刺激的な辛さでした!

先だってのJAL工場見学に引き続いて、ANA工場見学に行ってきた。ANAの方がメカニックをしっかり見られていわゆる工場見学って感じだった。JALの方は歴史を振り返るミュージアムが充実していて楽しめる感じのつくり。事前のガイダンスは切り口が違うので何とも言えないけど、ANAの方がお行儀よく教えている感じがした。ガイドさんの説明はご担当の方のキャラクター次第だと思うので一概に社風までは問えないと思いますが、どちらも勉強になりました。












見学後は新整備場駅からモノレールで羽田空港に向かい、ぶらぶら。第2ターミナルの5F・新展望室にも立ち寄り、展望室内に併設されるカフェ、アミーチデルテでパンケーキこコーヒーで休憩しました。全く期待してませんでしたが、美味しかったです。


2015年5月24日日曜日

パリ土産にLaduréeのミントチョコレートをいただきました!(*'ω'*)

【5/15(fri)】品川高輪口のmango tree cafe+bar authentic THAI eateryでJim Beamのwatermelonハイボール。Singapore Seafood Republic へチリクラブを食べに来たのだが、満席なのでここに来て花金の喧騒に紛れている。

品川高輪口、Singapore Seafood Republic で汗だくになってチリクラブを食べた。新陳代謝が活発でいいですねとご一緒の方にお褒めをいただいたが、僕としてはどうにもこうにも落ち着かない。汗だけならまだしも手がチリソースでベタベタなわけで、それに蟹を捌く寡黙な作業が加わると、果てしない永久運動のような気分に陥ったりする(笑)






パリ出張のお土産にLaduréeのミントチョコレートをいただいた。いわゆるミントのスーッとした感じがなくて、甘味の中に自然なミントの香りが広がるステキな味わいでした。香りが強いペパーミント系ではなく、スペアミント系を使っているのかもしれませんね。ミントキャンディはペパーミントのイメージが強いですが、スペアミントの方がハーブとして用いられた歴史は古いそうです。いずれにせよ流石150年余にわたってシャンゼリゼで暖簾を守る老舗、日和ることない潔さを感じました!(o^^o)

【5/16(sat)】南藤沢のそよ風で冷やし担々麺を食べた。鷹の爪に一味、山椒でピリリと辛い。

自家製の押し麦サラダ、優しい美味しさでした!(^o^)

【5/17(sun)】朝はステーキ丼作って食べた。僕は少なめ、次男に多め。フライパンの上に網を乗せて焼いたら柔らかく、油っぽくなくできた。

空気が適度に爽やかで程々に湿気を含む、一年中で空の表情が最も豊かになる季節のひとつが到来しました。台風が来たりして、ちょっと晩夏のテイストも含んでいますが。

【5/18(mon)】ちょっと蒸し暑いけど、ひんやりもする朝。梅雨が近づいているのか?

お昼は打ち合わせだったので、16時近くに遅いランチ。泉ガーデンのSelfridge Cafeで十五穀米のキーマカレー、ゴボウサラダとコーヒーのセット。らっきょはお店の人が乗せてくれるんだけど、大粒のがたくさんで嬉しい!

【5/19(tue)】雨が降ったり止んだりの朝、新橋の立ち喰いでうどんの盛りを食べた。ここは流れ作業の駅ソバ屋さんにしては茹で上げのクオリティが高く、担当が変わってもちゃんと再現されているところが素晴らしい!

今日のお昼は六本木一丁目、仙石山 森タワーのHALE海'sでAhi Loco Moco、本鮪の尾の身と温泉玉子の丼をいただきました。ぐちゃぐちゃに混ぜ合わせると優しい味わいのハーモニーに仕上がります。


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